4 idejas ātri pagatavojamām bio brokastīm

Ja rītos steiga, bet apnicis ēst vienu un to pašu nemainīgo putru katru rītu, tad tev noderēs mūsu idejas! Pankūkas un brokastu saldie ēdieni nav tikai laisku un nesteidzīgu brīvdienu rītu prieks. Esmu apkopojusi Biotēkā zināmākās fiksās brokastis – ar odziņu.

Vafeļu pankūkas

Kas nepieciešams?

Bauck Hof plēkšņu kviešu vafeļu maisījums

1 ēdamk. Rapunzel kokosriekstu eļļas

150ml Isola Bio nesaldināta mandeļu piena

Kas jādara?

Ielej bļodā pienu, pievieno izkausētu kokosriekstu eļļu un iemaisi vafeļu sauso maisījumu. Uz sakarsētas pannas cep mazas pankūciņas. Pasniedz ar augļiem un piemēram dateļus sīrupu!

Cepts musli

 

Kas nepieciešams?

Sauja Bauck Hof bezglutēna auzu pārslu

2 ēdamk. Rapunzel saulespuķu sēklas

2 ēdamk. smalki sagrieztu žāvēto augļu, piemēram rozīnes, dateles, aprikozes

1 ēdamk. Biona kokosriekstu cukurs

1 tējk. Rapunzel kokosriekstu eļļas

Pasniegšanai bezpiedevu vai sojas jogurts, kokosriekstu čipsi un odziņas pēc izvēles

Kas jādara?

Pannā uzkarsē kokosriekstu eļļu, kurā apcep auzu pārslas, saulespuķu sēkliņas, žāvētos augļus un kokosriekstu cukuru. Pievērs uzmanību, ka svarīgi nepārtraukti maisīt, lai nepiedeg. Cep līdz auzu pārslas viegli apbrūnējušas un kraukšķīgas. Man uz mazas uguns tas aizņem aptuveni 5 minūtes. Pasniedz ar jogurtu, kokosriekstu čipsiem un odziņām.

Kraukšķīga pilngraudu maizīte ar vegāno trifeļu pastēti

 

Kas nepieciešams?

Šķēle Biona pilngraudu maizītes

Cepšanai 1 tējk. Rapunzel kokosriekstu eļļas

Tartex trifeļu pastēte (sortimentā arī pesto, meksikas, šitaki, tomātu, zaļumu pastētes)

Pēc vēlēšanās šķēlītes sagriezti dārzeņi, piemēram gurķis, avokado vai tomāts un mīļākie zaļumi

Garšvielas – piemēram rauga pārslas, pipari

Kas jādara?

Tosterī vai uzkarsētā kokosriekstu eļļā uz pannas apcep maizes šķēlīti, uzsmērē veģetāro trifeļu pastēti un, ja vēlies, papildini ar dārzeņiem, garšaugiem un garšvielām! Īstas ‘’gurmānu’’ brokastis!

Kraukšķīgie Falafel

Kas nepieciešams?

Bauck Hof Falafel maisījums

Glāze tikko novārīta, karsta ūdens

Cepšanai 1 ēdamk. Rapunzel kokosriekstu eļļas

Dārzeņi, Humuss pasniegšanai

Kas jādara?

Aplej sauso Falafel maisījumu ar karstu ūdeni un ļauj uzbriest. Veido mazus plācenīšus vai bumbiņas un cep sakarsētā kokosriekstu eļļā kraukšķīgus. Pasniedz ar dārzeņiem un humusu.

Rakstā pieminētos produktus var iegādāties veikalu tīklā “Biotēka” un internetveikalā Bio.lv

Bildes iedvesmai no

http://weelicious.com/

http://redcookbook.net/

http://yummybitez.com/

http://www.onegreenplanet.org/

paraksts_biobl_Il



Ilva Bekmane

Bloga autore

Jau vairāk kā 3 gadus esmu daļa no Biotēkas. Un esmu viena no pirmajām, pie kuras nonāk jaunākie bio produkti un tendences. ''Zaļš'' un bioloģisks dzīvesveids ir mana ikdiena. Tādēļ arī esmu izveidojusi šo blogu, lai dalītos savā kaislībā un zināšanās par ilgtspējīgu dzīvesveidu un palīdzētu arī jums izdarīt pareizās izvēles!

Cieņā pret sevi un pasauli sev apkārt,
Ilva Bekmane

Pārdomām

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti *