Kā pareizi izmantot agaru? – pasaules veselīgākais deserts

Agars ir augu valsts alternatīva želatīnam. Tas ir 100% dabīgs un tiek iegūts no aļģēm. Nav konstatēts, ka tas izraisītu alerģijas, kā arī tas piemērots vegāniem un veģetāriešiem. To pirmo ...
Lasīt tālāk >>

Vegāniskais probiotiku jogurts

Ir dažādi iemesli, kādēļ mēs atsakāmies no dzīvnieku piena produktiem – laktozes nepanesamība, alerģijas vai arī dzīvesveida un pārliecības maiņa. Bet jogurtu taču tik ļoti kārojas! Pasniegtu ar sagrieztiem augļiem ...
Lasīt tālāk >>

Intervija ar bio pārtikas zīmolu vadītāju Egiju Paroli. BIO industrija nemelo.

Turpinu aizsākto interviju sēriju ar manām Biotēkas kolēģēm. Jeb arī tā sauktajiem insider cilvēkiem, kuri ir tiešā veidā saistīti ar dabīgu dzīvesveidu un dabīgajiem produktiem. Pirmo interviju ar Agnesi Banderi, ...
Lasīt tālāk >>

Vegāniskais sāļās karameles īriss

Ļoti iespējams, ka no šī brīža tas ir mans mīļākais deserts! Garšo gluži kā (veselīgs) Rafaello pildījums ar nelielu sāļās karameles noti! Īrisam – jeb mīkstai karamelei būs nepieciešamas vien ...
Lasīt tālāk >>

Sejas ādas kopšanas produkti minimālistiem

Kā būtu, ja acu kosmētikas noņēmēju, skrubi, sejas masku, sejas toniku.. varētu nomainīt tikai pret vienu dabīgās kosmētikas produktu? Šoreiz rakstā par produktiem, kuri prot multi-taskingu, jeb – darīt vairākas ...
Lasīt tālāk >>

Veselīgās rudens ķirbja tartes

Vegāniskas, bezglutēna un bez rafinētā cukura. Nezinātājs nemaz nevar uzminēt, ka galvenā pildījuma sastāvdaļa ir ķirbis! Jo tas pat vairāk garšas ziņā atgādina karameli. Tātad, patiks arī tiem, kuriem ir ...
Lasīt tālāk >>


Ilva Bekmane

Bloga autore

Jau vairāk kā 3 gadus esmu daļa no Biotēkas. Un esmu viena no pirmajām, pie kuras nonāk jaunākie bio produkti un tendences. ''Zaļš'' un bioloģisks dzīvesveids ir mana ikdiena. Ne vien tādēļ, ka tas ir mans darbs, bet arī tādēļ, ka esmu pārbaudījusi šī dzīvesveida efektivitāti uz sevis - uzveicot alerģijas, hormonālās un gremošanas problēmas un tostarp arī iemīlot savu ķermeni. Tādēļ arī esmu izveidojusi šo blogu, lai dalītos savā kaislībā un zināšanās par ilgtspējīgu dzīvesveidu un kopā ar jums izdarītu pareizās izvēles!

Cieņā pret sevi un pasauli sev apkārt,
Ilva Bekmane