Tag Archive: ekoloģiski

Intervija ar Biotēkas zīmolu vadītāju Santu Dimanti. Mēs kļūtu veselāki acumirklī, ja ēstu mazāk un dzīvotu zaļāk.

Katru no manām kolēģēm uz Biotēku ir atvedis savs īpašais stāsts un pārliecība. Interviju ar Agnesi Banderi lasi šeit. Interviju ar Egiju Paroli lasi šeit. Šoreiz intervija ar Santu. Viņa ir manuprāt ir īsts super-cilvēks. Jūs ziniet, kad dažkārt šķiet,…
Lasīt tālāk >>

Stāsti

, , , , , , , , , , , , , ,

Intervija ar bio pārtikas zīmolu vadītāju Egiju Paroli. BIO industrija nemelo.

Turpinu aizsākto interviju sēriju ar manām Biotēkas kolēģēm. Jeb arī tā sauktajiem insider cilvēkiem, kuri ir tiešā veidā saistīti ar dabīgu dzīvesveidu un dabīgajiem produktiem. Pirmo interviju ar Agnesi Banderi, lasi šeit. Šoreiz intervija ar mūsu Egiju. Pateicoties viņai –…
Lasīt tālāk >>

Stāsti

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Tortilla de patata jeb spāņu tradicionālā omlete bez olām

Neesmu satikusi vēl nevienu spāni, kuram negaršotu tortilla de patata! Šī omlete parasti tiek sagatavota veselā gabalā, atdzesēta un pēc tam griezta gabalos kā kūka. Parasti to pasniedz uz grauzdētas maizes un pārlej ar olīveļļu. Turklāt šis ēdiens ir piemērots…
Lasīt tālāk >>

Garšīgi

, , , , , , , , ,