Vairākos bloga rakstos esmu Jums jau stāstījusi par savu pieredzi ar uzturu, kas balstīts uz Ajūrvēdas principiem. Bet atskārtu, ka neesmu vēl padalījusies ar principiem, kurus vienmēr paturu prātā, kad kombinēju maltīti. Un to esmu pārbaudījusi ”uz sava vēdera”, ka
Rieksti, sēklas, pākšaugi un dažādi graudaugi satur anti-vielas (dabīgi radušās), kas ir kā izdzīvošanas mehānisms šiem augiem. Augi nevar aizmukt vai citādi aizsargāties, tādēļ tie izdala anti-vielas, lai pasargātu sevi un savus bērniņus (sēkliņas). Šīs vielas, ko izdala augi, var
Aloe Vera jeb alveja ir augs, kura mitrinošās un atjaunojošās īpašības pazinuši jau ēģiptiešu faraoni, savukārt indieši un ķīnieši pielūguši kā svēto augu. Turklāt mūsdienu zinātnieki alvejai veltījuši vismaz 500(!) pētījumu, kas apstiprina tās grandiozās īpašības un konstatē, ka alvejā