Riekstu sviestus patiesībā var izmantot dažādos veidos – ne tikai pieliekot pie putras vai ēdot tieši no burciņas. Padalīšos šajā ierakstā ar saviem iecienītākajiem viediem kā izmantot riekstu sviestus ikdienā! Jāpiemin, ka cenšos izvēlēties tieši bioloģiskus riekstu sviestus, jo rieksti
Vegānisks skābais krējums
Man šķiet, ka jebkuram latvietim ir brīži, kad pietrūkst skābais krējums. Man ļoti. Un ne vien tādēļ, ka cenšos uzturā nelietot piena produktus, bet arī tādēļ, ka vietā, kur es dzīvoju, nevar nopirkt labu un īstu krējumu. Iedomājos par tomātiem
Kā elementāri pagatavot bezglutēna – sēkliņu maizi?
Uz svētkiem man vienmēr gribas uzcept maizīti mājās. Bet kā to izdarīt pēc iespējas vienkāršāk, ātrāk un gardāk? Esmu atradusi lielisku risinājumu – Bauck Hof Wunderbrod maisījumu bezglutēna pilngraudu maizes pagatavošanai. Sastāvā jau viss priekš Tevis sagatavots – bezglutēna auzu
Mani favorīti: Luksus klases dabīgā kosmētika – Antipodes
Šajā rakstā par jauno un jaudīgo dabīgās kosmētikas zīmolu Antipodes, kuru esmu iemīļojusi tik ļoti, ka iesaku arī savām draudzenēm un jums! Ja šķiet, ka dabīgie kosmētikas produkti nav pietiekoši jaudīgi, tad šis raksts ir tieši tev! Arī man krietni
Intervija ar bio pārtikas zīmolu vadītāju Egiju Paroli. BIO industrija nemelo.
Turpinu aizsākto interviju sēriju ar manām Biotēkas kolēģēm. Jeb arī tā sauktajiem insider cilvēkiem, kuri ir tiešā veidā saistīti ar dabīgu dzīvesveidu un dabīgajiem produktiem. Pirmo interviju ar Agnesi Banderi, lasi šeit. Šoreiz intervija ar mūsu Egiju. Pateicoties viņai –
Ātri pagatavojami žāvēto augļu-riekstu batoniņi ar tumšo šokolādi
Viennozīmīgs vasaras favorīts – kraukšķīgi un mutē kūstoši augļu-riekstu batoniņi. Tie nesatur glutēnu un piena produktus. Atslēga šiem batoniņiem ir brūno rīsu sīrups, kas palīdz veidot nepieciešamo konsistenci un piešķir patīkami un medainu garšu. Pavisam ideāli, ja šai receptei izmantosi
Rejuvelac – mājās gatavots probiotiku eliksīrs gremošanai
Gremošanas problēmas? Pēkšņas pārtikas produktu nepanesamības? Esmu atradusi lētu, dabīgu un efektīvu veidu kā uzlabot savu gremošanas veselību – mājās pagatavojot probiotikām bagāto Rejuvelac! Uztura pētnieki ir vienisprātis – lai mēs būtu veseli, svarīgi uzturā iekļaut fermentētus un labajām baktērijām
Tortilla de patata jeb spāņu tradicionālā omlete bez olām
Neesmu satikusi vēl nevienu spāni, kuram negaršotu tortilla de patata! Šī omlete parasti tiek sagatavota veselā gabalā, atdzesēta un pēc tam griezta gabalos kā kūka. Parasti to pasniedz uz grauzdētas maizes un pārlej ar olīveļļu. Turklāt šis ēdiens ir piemērots
Labākie vasaras jaunumi bio kosmētikas plauktiņā
Arī bio industrija attīstās un pilnveidojas, izgatavojot aizvien efektīvākus augu ekstraktus un iegūstot kosmētikas produktu formulas, kas iedarbīgākas par iepriekšējām! Ņemot vērā jaunās tehnoloģijas – dabīgās kosmētikas ražotāji spēj aizvien labāk saglabāt auga vērtīgās vielas produktā tā, lai mūsu skaistums